Le Pain Frit Farci est une collation rapide et délicieuse, consistant en du pain fris frit farci selon les préférences. C’est un choix parfait pour un repas rapide et satisfaisant.
Ingrédients
- Pour le remplissage
- 8 oeufs
- Oignons verts
- 50 gr de beurre
- Huile
- sel
- poivre noir
- Pour la pâte
- 500 gr de kéfir
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- sel
- 700 gr de farine
- Huile de friture
Préparation
- Garniture : faites bouillir les œufs. Couper les oignons et les faire dorer dans une poêle avec le beurre. Râpez les œufs et ajoutez la ciboulette, salez et poivrez.
- Pâte : Mélangez le kéfir avec le bicarbonate de soude, l’œuf, le sel et la farine. Former un mélange homogène.
- Couper la pâte et farcir les scones, les faire frire dans l’huile chaude.