Une recette de pancake à la mandarine simple et irrésistible pour le petit déjeuner ou le goûter, bonne préparation.
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 verre et demi jus de mandarine
- 2 verres de farine
- 3 c.à.s d’huile
- 3 c.à.s de sucre
- 2 levure chimique (14g)
- Une pincé de sel
- Zeste de mandarine
Préparation
- Dans un blinder mettez l’oeuf, l’huile, le sucre , le jus de mandarine, sel, et le zeste de mandarine, mixer bien, puis rajouter la farine et la levure, remixer bien, laissez reposer 15 minutes.
- Faites chauffer une poêle anti adhésive et cuire les pancakes sur feu doux des 2 côtés.
- Pour le décor j’ai utilisé la sauce chocolat, vous avez le choix de mettre ce qui vous conviens.