Pancakes Légers Simples et Délicieux

La Meilleure recette de pancakes légers et moelleux sont un vrai délice pour toute la famille, facile et rapide à Faire.

Ingrédients 

• 125 g de farine
• 1 cac de levure chimique (6 g)
• 2 œufs
• 100 g de fromage blanc ou yaourt nature
• 130 ml d’eau
• 1 cas de miel
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients en les fouettant rapidement, pas besoin de laisser reposer votre pâte.
2. Faites chauffer une poêle anti-adhésive, et faites-y fondre un peu de beurre.
3. Versez à l’aide d’une louche (1/3 de louche par pancake) puis cuire 2-3 minutes (retournez la première face dès que vous voyez des petites bulles à la surface).
4. Servez vos pancakes arrosés de miel, ou saupoudrés de sucre glace ou les napper de pâte à tartiner.