Des Pancakes maison faites avec des ingrédients simples. Ils sont souvent servis pour le petit-déjeuner ou le brunch, et peuvent être garnis de sirop d’érable, de fruits frais ou de beurre fondu pour un repas délicieux et réconfortant.

Ingrédients

  • 300 ml d’eau tiède
  • 300 ml de lait chaud
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 8 g de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure sèche
  • 125 g de farine de semoule
  • 300 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger l’eau, le lait, l’œuf, le miel, le sucre vanillé et le sel.
  2. Ajoutez ensuite la levure, la farine de semoule, la farine et la levure chimique.
  3. Former un mélange homogène en utilisant également un mixeur plongeant.
  4. Laissez reposer pendant une heure.
  5. Cuire ensuite les pancakes dans une poêle antiadhésive.