Découvrez comment préparer une délicieuse recette pâte à pizza, elle est très simple et ne prend que 10 minutes à préparer.
Ingrédients
- 300 g de farine
- 140 ml d’eau
- 2,5 g de levure boulangère fraîche
- 1 cuillère à café de sel
- 22 ml d’huile d’olive
Préparation
- Diluez la levure dans l’eau.
- Dans un pétrin, versez la farine, l’huile et le sel. Ajoutez l’eau et pétrissez pendant environ 10 minutes. Couvrez la pâte d’un torchon humide et laissez reposer pendant 12 heures.
- Séparez la pâte en 3 et étalez chaque pâton séparément sans trop les travailler.