Une recette de pâte brisée allégée au fromage blanc pour des tartes plus légères et saines, facile à faire. bonne préparation.
Ingrédients
- 10 g d’édulcorant ( ou du sel pour les recettes salés)
- 50 de maïzena
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 100 g de fromage blanc 0% de MG
- 1 cuillère à café rase de levure
Préparation
- Mélangez la farine, l’édulcorant ( ou le sel ) et la levure dans un saladier.
- Ensuite ajoutez l’œuf et le fromage puis mélangez à la main, ajoutez un peu d’eau si nécessaire et commencez à pétri pour obtenir une pâte homogène.
- Formez une boule puis placez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l’étaler.