Une recette de pâte crêpes turc pour un déjeuner rapide facile et léger.

Ingrédients

  • 1 v de lait tiède
  • 1 c c de levure boulangère
  • 1 c s de sucre
  • 1 c c de levure chimique
  • 1/4 v d’huile ou beurre fondu
  • 1 yaourt nature
  • 1 c c de sel

Préparation

  1. Mélanger le tout selon l’ordre puis sécher a la farine environ 3 v et 1/2.
  2. Farce au choix préalablement préparée de préférence.
  3. Reposer 30 min puis former des boules que vs formez directement après 5 min.
  4. Étaler chaque boule farcir la moitié en mouillant un peu un côté de bordure.
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  5. Souder les bords avec une fourchette , cuire sur poêle 5 min de chaque côté.
  6. Après cuisson badigeonner a l’aide d’un pinceau a l’huile d’olive. Bonne réalisation !

Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée