Une recette de pâte crêpes turc pour un déjeuner rapide facile et léger.
Ingrédients
- 1 v de lait tiède
- 1 c c de levure boulangère
- 1 c s de sucre
- 1 c c de levure chimique
- 1/4 v d’huile ou beurre fondu
- 1 yaourt nature
- 1 c c de sel
Préparation
- Mélanger le tout selon l’ordre puis sécher a la farine environ 3 v et 1/2.
- Farce au choix préalablement préparée de préférence.
- Reposer 30 min puis former des boules que vs formez directement après 5 min.
- Étaler chaque boule farcir la moitié en mouillant un peu un côté de bordure.
- Souder les bords avec une fourchette , cuire sur poêle 5 min de chaque côté.
- Après cuisson badigeonner a l’aide d’un pinceau a l’huile d’olive. Bonne réalisation !
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée