Une délicieuse recette à base de poulet et de légumes mijotés, le tout parfumés aux épices, recette familiale, rapide et économique.
Ingrédients
- Oignon
- 4 gousses d’ail
- Curcuma
- Safran
- Ail en poudre
- Oignon en poudre
- Sel
- Gingembre frais et en poudre
- Poivre
- Un bouillon de légumes
- Persil
- Herbes de Provence
Préparation
- Dans une cocotte mettre, ajouter un filet d’huile d’olive, Oignon hachée, 4 gousses d’ail, curcuma, safran, ail en poudre, oignon en poudre, sel, gingembre frais et en poudre, poivre, un bouillon de légumes, persil, herbes de provence, et 2 verres d’eau mélangez bien et mettre votre poulet dans la cocotte.
- Mettez les légumes de votre choix pour ma part champignons patate douce pommes de terre carottes, et hop au four entre 45 / 1h15 à 200 degrés.
- Au milieu de la cuisson retourner votre poulet afin qu’il cuit de l’autre côté.
Auteur: Cette recette est réalisée par Les Delices de Leya
