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Découvrez la recette de biscuit avoine, citron, coco délicieusement croquant à déguster avec une tasse de thé ou du café.

Ingrédients

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 25 g de farine complète
  • 30 g de beurre
  • 25 g de sucre
  • 4 cl de lait
  • Poudre de noix de coco
  • Graines de lin

Préparation

  1. Dans un saladier mélangez les flocons d’avoine, la farine et le sucre.
  2. Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu afin de rendre tout ça plus « liquide ».
  3. Et c’est fini, vous n’avez qu’à mettre sur une plaque de cuisson beurrée (ou couverte de papier cuisson) des petits tas (assez espacés) de patte à biscuits.
  4. Saupoudrez de noix de coco en copeaux et de graines de lin.
  5. Enfournez pour environ 15 minutes.
  6. Il faut que les biscuit soit légèrement durs.
  7. Sortez les du four quand le moment vous semble bien choisi et laissez refroidir (les biscuits vont ce durcirent).