Découvrez la recette de biscuit avoine, citron, coco délicieusement croquant à déguster avec une tasse de thé ou du café.
Ingrédients
- 100 g de flocons d’avoine
- 25 g de farine complète
- 30 g de beurre
- 25 g de sucre
- 4 cl de lait
- Poudre de noix de coco
- Graines de lin
Préparation
- Dans un saladier mélangez les flocons d’avoine, la farine et le sucre.
- Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu afin de rendre tout ça plus « liquide ».
- Et c’est fini, vous n’avez qu’à mettre sur une plaque de cuisson beurrée (ou couverte de papier cuisson) des petits tas (assez espacés) de patte à biscuits.
- Saupoudrez de noix de coco en copeaux et de graines de lin.
- Enfournez pour environ 15 minutes.
- Il faut que les biscuit soit légèrement durs.
- Sortez les du four quand le moment vous semble bien choisi et laissez refroidir (les biscuits vont ce durcirent).