Recette Biscuits à la Noix de Coco

Ces biscuits à la noix de coco sont tellement bons que je vous conseille de doubler, facile et succulente qui ravira petits et grand.

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 80 g de sucre
  • 100 g de noix de coco
  • 40 g de beurre fondu
  • 30 g de farine

Préparation

  1. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Incorporer la farine tamisée, le beurre, la noix de coco, mélanger.
  3. Préchauffer le four à 180°. Faire des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer. Les étaler pour former des ronds.
  4. Enfourner 10 à 15 minutes. Ils sont cuits lorsque le pourtour doit être doré.
  5. Pour finir :Laisser refroidir sur une grille et les conserver dans une boite hermétique.