Découvrez la recette spéciale du fameux brick farcie salé bien moelleux, très facile et rapide à faire, et tellement bon.
Ingrédients
- D’œufs mollets coupés en petits morceaux
- 1 oignon ciselé en petits dé
- Du persil ciselé
- Fromage râpé
- Du camembert doux coupé en petits morceaux ou de la mozzarella coupée en rondelles.
- 1 petite boîte de thon à l’huile égoutté
- 1 œuf cru battu pour ramasser le tout
Préparation
- Dans un récipient creux placez tous les ingrédients, mélangez.
- Ouvrir ma feuille de brick, moi j’en mets deux, je dépose l’équivalent de 3 cas de farce et je plie de façon à former une brick carrée.
- Frire dans une huile chaude les deux faces de la brick jusqu’à ce qu’elle soir bien dorée.
- Servir avec une rondelle de citron et de la salade.
Auteur: Cette recette est réalisée par Nabel68
