Je vous propose une recette simple, accessible à tous, des bricks à l’œuf facile et si rapide à faire.

Ingrédients

  • 5 feuille de brick
  • 5 oeufs
  • 1 boite de thon
  • Du fromage rapé
  • Une grosse poignée d’olives verte
  • Du persil frais finement ciselé
  • Poivre
  • Sel (moi j’en met pas vu que les olives sont salée)

Préparation

  1. Prendre une assiette deposer votre feuille de brick entiere sur l’assieete casser un oeuf si vous voulez que l’oeuf soit coulant apres la cuisson laisser comme tel!! Sinon percer le jaune avec un couteau.
  2. Salé , poivré ajouter le thon émietté, les olives , le persil et finir avec le fromage rapé refermer.
  3. Mettre une poele avec de l’huile a chauffer et faire cuire vos brick une a une.
  4. Une fois cuite déposer sur du papier absorbant!

Bonne préparation.