Recette Brochettes de Dinde Marinée aux Épices

Je vous propose de découvrir tous les secrets de préparation des brochettes de dinde marinée aux épices que l’on connait tous.

Ingrédients

  • 500 g de blanc de dinde en dés
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d’ail, émincé
  • 1 c. à thé de cumin en poudre
  • Le jus d’un citron
  • 1/2 c à café de paprika
  • 2 c. à soupe d’huile d’olives

Préparation

  1. Mélangez les épices avec l’huile et le jus ce citron. Laissez macérer les dés de viande dans cette préparation quelques heures, avant de les faire cuire.
  2. Enfilez les dés de dinde dans les brochettes.
  3. Les brochettes peuvent être faites au barbecue, au four ou à la poêle.

Bonne préparation.