Recette camembert chaud pané avec un contour croustillant et un cœur coulant.

Ingrédients

  • 1 boite de camembert individuelle
  • 2 œufs
  • Chapelure
  • 1 bain de friture

Préparation

  1. Battez les œufs dans une assiette creuse. Dans une autre assiette la chapelure.
  2. Passez les morceaux de camembert dans l’œuf puis dans la chapelure. Laissez sécher 10 min puis renouvelez l’opération (œuf + chapelure).Rangez-les sur une assiette et réfrigérez 1 h( moi je le ai mis au congélateur pour gagne du temps ).
  3. Chauffez l’huile et faites frire les morceaux de camembert, 2 min env. Égouttez-les sur du papier absorbant. Servez chaud avec une salade verte à l’assaisonnement bien relevé.

Auteur: Cette recette est réalisée par LesDelicesDeMymy

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