Recette camembert chaud pané avec un contour croustillant et un cœur coulant.
Ingrédients
- 1 boite de camembert individuelle
- 2 œufs
- Chapelure
- 1 bain de friture
Préparation
- Battez les œufs dans une assiette creuse. Dans une autre assiette la chapelure.
- Passez les morceaux de camembert dans l’œuf puis dans la chapelure. Laissez sécher 10 min puis renouvelez l’opération (œuf + chapelure).Rangez-les sur une assiette et réfrigérez 1 h( moi je le ai mis au congélateur pour gagne du temps ).
- Chauffez l’huile et faites frire les morceaux de camembert, 2 min env. Égouttez-les sur du papier absorbant. Servez chaud avec une salade verte à l’assaisonnement bien relevé.
Auteur: Cette recette est réalisée par LesDelicesDeMymy