Recette Chaussons aux Pommes de Terre et Thon

Impossible de résister à cette recette de chaussons aux pommes de terre et thon, couleurs, saveurs et délicieuse à consommer sans modération.

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 600 g de pommes de terre
• 1 jaune d’œuf
• 2 boites de thon à l’huile
• 2 gousses d’ail finement hachées
• 1/2 botte de persil
• 1/2 cuil. à café de cumin
• Sel et poivre au goût
  

Préparation

1. Aujourd’hui, je vous propose une recette de Chaussons aux pommes de terre et thon, une recette de feuilletée facile et rapide à réaliser
2. Éplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau bouillante. Faire une purée avec un moulin à légumes. Mélanger avec le thon émietté, l’ail, persil et épices.
3. Étaler la pâte avec un rouleau. Couper des cercles de pâte à l’aide d’un bol ou bien d’un moule à chausson. Déposer sur une moitié de chaque cercle la farce thon et pommes de terre.
4. Refermer les chaussons en écrasant bien la pâte (la pâte se colle très bien)Dorer les chaussons au jaune d’œuf légèrement dilué. Enfourner pendant env 25 min jusqu’à ce que les chaussons commencent à dorer.
   
5. Servir les Chaussons aux pommes de terre et thon chauds ou tièdes avec une salade.

Bonne préparation.