Je vous propose une version de recette crêpes aux champignons seulement avec de la crème, ricotta fromage pour avoir plus de gout.
Ingrédients
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Pour la pâte à crêpe
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 20 cl de créme fraiche
- 15 g de beurre fondu
- Du sel
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Pour la garniture
- 300 g de champignons
- Un oignon
- 2 cuilléres à soupes de ricotta
- Une pincée de noix de muscade en poudre
- 2 cuillères à soupe de farine tamisée
- Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de fromage râpée ( gruyére, mozarelle..)
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise
