Crêpes sans œufs Simple et Rapide à Faire

Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer, enfin une recette de pâte à crêpes sans œuf !! pour les intolérants ou tout simplement parce qu’on n’a plus d’œuf à la maison, pratique et simplissime !

Ingrédients 

• 250 g de farine fluide de préférence ou t 45 tamisée
• 500 a 520 ml de lait
• 2 cs d’huile
• 1 sachet de sucre vanille
• 2 cas de sucre fin
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Dans un grand bol mettez le lait, les sucres , le sel et l’huile et fouettez rapidement.
2. Ajoutez progressivement la farine tamisée et fouettez énergiquement jusqu’à ne plus avoir de grumeaux.
3. Dans une poêle anti adhésive faites cuire les crêpes une à une environ 1 minute d’un côté et 30 secondes de l’autre.
4. Dégustez en les tartinant de pâte à tartiner ou de confiture.