Une recette gâteau renversé aux pommes, un gâteau à la fois simple et bon. Facile et rapide à réaliser, c’est un choix sûre pour plaire à toute la famille.
Ingrédients
- 80 g de sucre
- 130 ml d’ huile ou margarine fondu
- 50 ml de lait
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- Vanille
- 1 yaourt nature ou vanillé
- 1p de levure chimique
- 1càs de noix de coco
- 200 g de Farine
- Pour le caramel
- 100g de sucre
- 2 càs de jus de citron
- 2 à 3 pommes
Préparation
- Commencer par éplucher et couper les pommes.
- Préparer le caramel sur feu doux et verser sur un moule de 20 à 23 de diamètre
- Garnir de pommes. Préparer le gâteau en battant les œufs, sucre, sel, vanille puis ajouter le lait, l’huile, noix de coco et a la fin la farine tamisée avec la levure chimique.
- Beurrer les bords du moule ou utiliser un moule à charnière.
- Couvrir les pommes et mettre dans un four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 min.
- Démouler immédiatement après cuisson sinon le gâteau risquera de coller.
- Renverser le gâteau encore chaud sur une assiette. Bonne réalisation.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée
