Éveillez vos sens avec ce magnifique gâteaux, un doux mélange entre amandes et sésames, pour une recette savoureuse et réussite.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 150 g de sucre glace
- 130 g de beurre mou
- 100 g de sésames dorées et hachées
- 1 jaune d’oeuf
- 100 g d’amandes dorées et moulues
- 2 càs de confiture
- 1/2 càc de levure chimique
- Chocolat fondu noir
- Chocolat fondu blanc
Préparation
- Dans un grand saladier mélanger le beurre, le sucre, le jaune d’oeuf, les graines de sésames, la farine et la levure jusqu’à obtention d’une pâte souple et facile à travailler.
- Abaisser la pâte au rouleau, découper la à l’aide d’un emporte pièce et disposer les gâteaux au fur et à mesure sur une plaque beurrée et farinée.
- Faire cuire au four à 180° pendant 15 minutes.
- Mélanger les amandes avec le confiture. Retirer les gâteaux du four et laisser refroidir.
- Coller les gâteaux 2 par 2 avec la pâte d’amandes au milieu. Tremper ensuite les gâteaux dans le chocolat fondu et décorer avec du chocolat blanc.
Bonne préparation.
