Une recette facile du gratin d’épinard simple à réaliser, goûteuse, complète, familiale, qui comblera tous vos convives…
Ingrédients et Préparation
- Faire revenir de la viande de bœuf en petits dés ou viande hachée dans un peu d’huile oignon, sel, poivre, ail, coriandre.
- Ajouter un peu d’eau et laisser cuire.
- Frire 3 pdt en petits dés.
- Mélanger : Viande, épinards blanchis,pomme dt, persil 5 oeufs, 3 cas de chapelure, 100 g de fromage râpé, 1 cac de levure chimique, un peu de sauce blanche , Saler et poivrer.
- Beurrer un moule à gratin puis couvrir la surface de chapelure cela facilitera le démoulage.
- Garnir de fromage fondu ou râpé. Cuire au four pendant 45 min a 180°C.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée
