Recette Mahlabiya aux Fruits

Dessert de mahlabiya aux fruits qui fera sensation auprès des grands et des petits, une recette assez simple à réaliser et super délicieuse.

Ingrédients

  • Pour la couche 1
  • 500 mL de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de Maïzena
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Pour la couche 2
  • 250 mL de jus d’orange (frais de préférence)
  • 1 pêche épluchée et coupée en morceaux et mixée
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1,5 cuillère à soupe de Maïzena
  • Pour la couche 3
  • 250 ml de jus d’orange (frais de préférence)
  • 100 g de fraises coupées en morceaux et mixées
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de Maïzena

Préparation

  1. La réalisation est identique pour chacune des 3 couches : dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.
  2. Mettre sur feu doux et mélanger jusqu’à épaississement, sans cesser de remuer.Retirer du feu, verser chaque couche dans les verrines, en laissant bien la 1 ère couche prendre au frais avant de verser la 2e etc. afin d’avoir 3 couches superposées.
  3. A servir très frais, décoré selon les envies de coulis ou de fruits frais de saison.

Auteur: Cette recette est réalisée par OklaCHahiya