Découvrez cette simple recette des minis cakes aux pépites de chocolat et aux amandes bien moelleux, parfait pour le goûter.
Ingrédients
- 100 g de beurre a la température de la pièce
- 140 g de Sucre cristallisé
- 2 œufs
- 1 cac de vanille
- 125 ml de lait
- 180 g de farine
- 1/2 p de levure chimique
Préparation
- Battre le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs, la vanille et continuer à battre.
- Ajouter Le lait puis la farine tamisé avec la levure chimique et bien mélanger.
- Remplir les moules à cake préparation au 2/3, décorer au choix .
- Cuire dans un four à 180° pendant 20 à 25 min
- A la sortie badigeonner ceux avec les amandes de confiture d’abricot.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée
