Recette Omelette à ma Façon

Jolie, délicieuse, simple à faire, découvrez cette recette omelette facile et surprenante est une vraie gourmandise à essayer.

Ingrédients

  • 3 cas de viande hachée
  • 2 oignons verts et 1 oignon rond
  • 2 tomates épluchées
  • Un œuf par personne
  • Sel, poivre, origan, persil ciselé, cumin, cannelle
  • 1 piment vert coupé en rondelles (facultatif )
  • Huile de tournesol

Préparation

  1. Dans une poêle mettre 2 cas huile de tournesol, 1 oignon long émincé, la viande hachée, sel, poivre, cumin, cannelle ,persil, menthe, laissez cuire et réservez.
  2. Dans une sauteuse mettre l’huile de tournesol, les oignons longs et ronds émincés, frire puis ajoutez les tomates coupées en morceaux, le piment vert, sel, poivre, origan, persil, incorporez à la sauteuse la viande hachée cuite, puis déposez un œuf cru par personne.
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  3. Parsemez de persil, couvrir et laissez cuire quelques minutes.

Auteur: Cette recette est réalisée par Nabel68