Jolie, délicieuse, simple à faire, découvrez cette recette omelette facile et surprenante est une vraie gourmandise à essayer.
Ingrédients
- 3 cas de viande hachée
- 2 oignons verts et 1 oignon rond
- 2 tomates épluchées
- Un œuf par personne
- Sel, poivre, origan, persil ciselé, cumin, cannelle
- 1 piment vert coupé en rondelles (facultatif )
- Huile de tournesol
Préparation
- Dans une poêle mettre 2 cas huile de tournesol, 1 oignon long émincé, la viande hachée, sel, poivre, cumin, cannelle ,persil, menthe, laissez cuire et réservez.
- Dans une sauteuse mettre l’huile de tournesol, les oignons longs et ronds émincés, frire puis ajoutez les tomates coupées en morceaux, le piment vert, sel, poivre, origan, persil, incorporez à la sauteuse la viande hachée cuite, puis déposez un œuf cru par personne.
- Parsemez de persil, couvrir et laissez cuire quelques minutes.
Auteur: Cette recette est réalisée par Nabel68
