Recette Petite Entrée Piquante à la Tomate

Essayez cette recette petite entrée piquante à la tomate très simple, mais qui fera une très bonne entrée lors d’un dîner improvisé.

Ingrédients

  • 3 piments vert et rouge coupés en rondelles
  • 4 tomates cerises coupées en deux
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à soupe de coulis de tomates
  • Sel, poivre, tours de moulin 5 baies
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol

Préparation

  1. Dans une poêle frire tous les ingrédients jusqu’à ce que les légumes ramollissent et la sauce réduite.
  2. Servir chaud avec une galette maison et une bonne chorba.
  3. Cette petite entrée incontournable est présente sur toutes les tables pendant le Ramadan. soit frite comme celle ci soit grillée « hmiss ».

Auteur: Cette recette est réalisée par Nabel68