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Une recette simple et rapide de délicieuses pommes de terre réalisée sans friture, qui se marient parfaitement avec une viande grillée et une bonne salade !

Ingrédients 

  • 1,2 kg de pommes de terre
  • Huile d’olive extra vierge
  • 1 gousse d’ail
  • Romarin
  • Piment
  • Sel

Préparation

  1. Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en cubes de même taille. Ensuite, mettez-les dans un bol avec de l’eau et du sel pendant une dizaine de minutes.
  2. En attendant, mettez quelques cuillères à soupe d’huile d’olive, un piment, du romarin et une gousse d’ail dans le plat de cuisson.
  3. Égouttez les pommes de terre et versez-les dans la casserole, retournez-les bien. Cuire ensuite au four préchauffé à 180 ° C.
  4. Cuire les pommes de terre au four pendant 30 minutes en les retournant à mi-cuisson.
  5. Terminez la cuisson des pommes de terre en les faisant cuire 5 minutes avec l’option gril pour obtenir des pommes de terre croustillantes au four.
  6. Une fois prêt, ajoutez du sel et amenez à table.