Recette Quiche au Épinards et Poulet

Cette recette de quiche au épinards poulet est vraiment simple et délicieuse pour faire manger des épinards aux enfants…

Ingrédients et Préparation 

  • La pâte à quiche pour un grand moule de 30 cm
  • 1 œuf
  • 80 ml d’huile
  • 80 ml de lait
  • 1 cac Sel
  • 1 cas de sucre
  • 1 cac de levure chimique
  • Herbes de Provence
  • Ramasser avec la farine jusqu’à obtention d’une pâte assez ferme reposer 30 min.
  • Pour la farce : cuire du blanc poulet en sauce blanche, l’émietter et le faire revenir dans un peu de beurre,poivre, et une gousse d’ail.
  • Passer les épinards surgelés ou frais dans un petit peu de sauce.
  • Rajouter le poulet, des cubes de pdt en friture, 2 càs de crème épaisse ou fromage râpé, un œuf et mélanger le tout.
  • Étaler la pâte a quiche en la piquant, remplir de farce
  • Appareil à quiche
  • 3 œufs
  • 100 ml de lait ou crème liquide
  • Fromage fondu 4 portions, persil, sel, poivre
  • Mixer le tout et garnir la quiche
  • Cuire a 180° pendant 45 min à 1 heure.

Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée