Découvrez cette recette facile de samoussas aux pommes et aux amandes, finement croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Ingrédients
- 4 feuilles de bricks
- 3 pommes
- 1 càs d’huile
- 3 càs de sucre ou sucre vanillé
- Épices : cannelle vanille
Préparation
- Couper les pommes en petits cubes.
- Faire chauffer 30 min à couvert avec le sucre et les épices aux choix et encore 10 min à découvert.
- Laisser refroidir un peu.
- Préchauffer le four à 190°.
- Couper une feuille de bric en deux (ensuite suivre les images pour le pliage).
- Continuer de même pour les autres.
- Dans un plat mettre un peu d’huile au pinceau dans le fond.
- Poser vos samoussas et badigeonner d’huile sur le dessus.
- Mettre au four pendant 12 min ou plus selon le four, il faut que le dessus soit bien dorés.
