Cette tarte au chocolat est ultra simple à faire et possède un goût incomparable, ultra bonne que vous pourrez facilement réaliser.
Ingrédients
- 4 œufs
- 2 v de farine
- 2 levure chimique
- Mélange cacao
- 1 v de cacao
- 2 v de sucre
- 1 v moitié beurre et moitié huile
- 1 v de lait
Préparation
- Commencer par mélanger ces ingrédients dans une casserole : Cacao, sucre, beurre, lait.
- Mettre sur un feu doux et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène, Laisser refroidir.
- Enlever une petite tasse de 100 ml pour la décoration. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Battre les jaunes, ajouter un peu du mélange chocolaté et de la farine et la levure tamisées alternativement et verser dans un moule au choix beurré et fariné.
- Cuire dans un four préchauffé a 180* 30 mn puis vérifier avec un couteau le dessus du gâteau.
- Napper avec gelée ou sirop et Fourrer avec de la chantilly ou crème pâtissière.
- Ajouter 80 g de chocolat a la petite tasse laissée appart et fondre sur feu doux en remuant pour glaçage.
- Garnir de chocolat blanc, d’amande effilées ou noix de coco c tjrs bon !
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée
