Élégante et facile à faire, tortilla au chou-fleur qui va séduire vos invités ! une recette simple et végétarienne à essayer.
Ingrédients
- 3 cas d’huile
- 1 oignon vert émincé
- 3 gousses d’ail hachées
- Sel
- Poivre noir
- Paprica
- Cumin
- Une pincée de cayenne
Préparation
- Dans une poêle tous les ingrédients mettre faire suer puis rajouter le chou-fleur cuit à la vapeur et coupé en morceaux, incorporez une poignée de persil ciselé.
- Une fois cuits les enlever de la poêle, les verser dans un bol contenant un mélange de (4 œufs, 150 gr de fromage rappé, 1 cas sauce worcestshire, sel, poivre, persillade).
- Reversez le tout dans la poêle et cuire l’omelette.
Auteur: Cette recette est réalisée par Nabel68
