Voici une bonne recette yaourt maison au sucre de canne, super bon et en plus de ça facile à faire, bonne dégustation.

Ingrédients

  • 1 L de lait
  • 100 g de pure sucre de canne (+ ou – selon les goûts)
  • 1 yaourt nature

Préparation

  1. Mettre tout les ingrédients dans le blender et mixer quelques minutes.
  2. Verser dans les pots de la yaourtière et mettre la yaourtière en marche. (ne pas mettre les couvercles des pots pendant l’utilisation de l’appareil).
  3. Laisser prendre dans la yaourtière pendant 10 à 12 heures. (12 heures pour moi car je les aime bien ferme, si vous préférez les yaourt plus fondant 10 heures suffisent).
  4. Retirer, remettre les couvercles sur les pots et laisser refroidir à température ambiante. Mettre au frais.

Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de Narjisse