Je vous propose une recette yaourt vanille, elles sont vraiment super. Un délicieux goût de vanille, des yaourts fermes mais fondant à la fois, un pur moment de plaisir.

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Ingrédients

  • 1 litre de lait entier
  • 1 yaourt nature
  • 1 gousse de vanille
  • 75 g de sucre

Préparation

  1. Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
  2. Lorsque le lait est chaud, éteindre le feu et laisser infuser la gousse de vanille jusqu’à refroidissement complet du lait à température ambiante.
  3. Retirer la gousse de vanille et mélanger le yaourt et le sucre.
  4. Verser dans les pots de la yaourtière. Puis la mettre en marche pendant 10 à 12 heures.
  5. Retirer les pots, remettre leur couvercle, les laisser refroidir à température ambiante, puis les placer au frais 3 heures avant de les consommer.

Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de Narjisse