Je vous propose une recette yaourt vanille, elles sont vraiment super. Un délicieux goût de vanille, des yaourts fermes mais fondant à la fois, un pur moment de plaisir.
Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt nature
- 1 gousse de vanille
- 75 g de sucre
Préparation
- Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
- Lorsque le lait est chaud, éteindre le feu et laisser infuser la gousse de vanille jusqu’à refroidissement complet du lait à température ambiante.
- Retirer la gousse de vanille et mélanger le yaourt et le sucre.
- Verser dans les pots de la yaourtière. Puis la mettre en marche pendant 10 à 12 heures.
- Retirer les pots, remettre leur couvercle, les laisser refroidir à température ambiante, puis les placer au frais 3 heures avant de les consommer.
Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de Narjisse