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Nouvelle star des diètes express, le régime riz s’appuie sur un constat : les populations dont le riz constitue la base alimentaire souffrent moins d’obésité et des pathologies associées. Contrairement aux idées reçues, cette céréale originaire des zones tropicales ne fait pas grossir, à condition, bien sûr, de la consommer correctement. Tour d’horizon de ce régime à tester.

Origine du régime riz

C’est une régime qui remonte à la fin des années 1930, en remarquant qu’une alimentation moins salée et centrée sur la consommation de riz favorisait la lutte contre le diabète et l’hypertension.
En parallèle, ce régime à base de riz faisait également maigrir les gens qui le pratiquaient.

Le régime riz fait maigrir du moment qu’il réduit considérablement l’apport calorique quotidien à 1200 calories en moyenne.
Tout en sachant que le riz ne contient que 100 à 130 Kcal pour 100 g.

Le riz se diffuse lentement et sa digestion est progressive. une quantité peu importante nous permet d’oublier la sensation de faim pedant des heures.
Ce régime nous permet aussi d’éviter les grignotages intempestifs sources de l’augmentation du poids.

Menu de régime amincissant de 7 jours

 Lundi

  • Petit-déjeuner : Une tasse de thé vert sans sucre, une tranche de pain complet, une galette de riz et une pomme.
  • Collation : Une pomme
  • Déjeuner : 150 g de poisson au choix cuit à la vapeur, une salade mixte et deux galettes de riz
  • Collation : Un jus à base de pomme, de bananes et de myrtilles
  • Dîner : 70 g de riz brun aux courgettes, un œuf à la coque et une pomme

Mardi

  • Petit déjeuner : Un yaourt de riz brun, une pomme, 2 noix, une tasse de café ou de thé vert
  • Collation : pomme
  • Déjeuner : 70 g de riz basmati assaisonné d’huile d’olive, une escalope de dinde et une salade composée de légumes
  • Collation : une pomme et une banane
  • Dîner : deux œufs durs avec du brocoli cuit à la vapeur, assaisonné d’huile d’olive et de citron. Une pomme

Mercredi

  • Petit-déjeuner : Une tasse de thé vert sans sucre, Une galette de riz, une tranche de pain complet et une pomme
  • Collation : une pomme
  • Déjeuner : 100 g de poitrine de poulet grillée accompagnée d’épinards cuits à la vapeur assaisonnés d’huile d’olive et de citron, deux galettes de riz.
  • Collation : une pomme et une poire
  • Dîner : Poivrons cuits au four et farcis au riz, 50 g de ricotta et une pomme

Jeudi

  • Petit-déjeuner : un yaourt de chèvre accompagné de quelques graines de lin, 3 noix, une pomme et un café sans sucre
  • Collation : une pomme et une orange ou encore un pamplemousse
  • Déjeuner : 100 g de ricotta, salade variée et deux galettes de riz
  • Collation : un jus d’orange et une pomme
  • Dîner : une portion de poulet au curry accompagné de 80 g de riz basmati, une pomme

Vendredi

  • Petit-déjeuner : une tasse de thé vert sans sucre, 2 tranches de pain complet et une pomme
  • Collation : une pomme et une poire
  • Déjeuner : 120g de poisson cuit à la vapeur accompagné de roquette nappée d’huile d’olive, de sel et de citron, deux galettes de riz
  • Collation : une pomme et une orange
  • Dîner : 80 g de risotto aux champignons, deux fenouils et une pomme

Samedi

  • Petit-déjeuner : un yaourt de riz, 3 noix, une pomme
  • Collation : une pomme
  • Déjeuner : 60 g de riz aux tomates et brocoli cuit à la vapeur
  • Collation : une pomme et un jus d’orange
  • Dîner : Soupe de légumes, un œuf à la coque et deux galettes de riz

Dimanche

  • Petit-déjeuner : Une tasse de thé vert, deux galettes de riz, une pomme et 2 noix
  • Collation : une pomme et une banane
  • Déjeuner : 60 g de risotto au safran, une salade variée aux légumes
  • Collation : 2 pommes
  • Dîner : poitrine de dinde grillée accompagnée d’épinards cuits à la vapeur et assaisonnés d’huile d’olive et de citron et deux galettes de riz.
  • Ce régime restrictif est à suivre pendant une semaine et n’est pas recommandé pour une longue durée. Demandez conseil à votre médecin avant d’entamer un quelconque régime amincissant.