Bassboussa turc  très léger et très savoureux.Le mélange entre la semoule et les épinards lui confère une croûte et une légèreté.En plus de la noix de coco, qui lui donne un goût distinctif, il peut être cuit dans un grand moule ou moules selon le désir.

Ingrédients

  • Sirop: 
  • 3 verres et demi de sucre
  • 3 verres et de mis d’eau
  • 1 tranche de citron
  • Pâte: les mesures avec le pot de yaourt  
  • 3 œufs
  • 2 pots de yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot d’huile
  • 2 pots de semoule moyenne ou fine
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de noix de coco
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càc de vanille
  • Zeste d’orange ou de citron

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine

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Publiée par Recette Marocaine sur Jeudi 20 septembre 2018

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