Une recette express du Riz au lait à la vanille facile et rapide à réaliser, excellent pour les goûters ou les desserts de semaine.

Ingrédients

  • 180 g riz rond
  • 1 litre de lait
  • 90 g sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Caramel maison ou (commerce)

Préparation

  1. Dans une casserole, verser le lait (à ébullition), le riz et le sucre vanillé.
  2. Laisser cuire 25 min en remuant de temps en temps à feu très doux.
  3. Y mettre le sucre et laissez cuire encore 5 min sans cesser de remuer.
  4. Verser du caramel dans un saladier ou ramequins puis la préparation, laisser refroidir et mettre au frigo.

Auteur: Cette recette est réalisée par Nathaliecuisineparplaisir