Les rouleaux de chou farci est une recette à base de feuilles de chou garnies d’une savoureuse farce à la viande hachée que ça soit le bœuf ou le veau.

Ingrédients

  • 8 à 10 feuilles de choux chinois
  • 350 grammes de viande hachée
  • 100 grammes de riz
  • Un oeuf
  • 1 cuillére à soupe de persile ciselé finement
  • 50 centilitres de coulis de tomate
  • Une gousse d’ail
  • 2 filets d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Une petite pincée de cannelle en poudre
  • Une cuillère à café de ras al hanoute

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise

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