Une recette simple de sablé fourré à la confiture ou nutella, pour accompagner une tasse de thé ou de café.

Ingrédients

  • 1 yaourt gout abricot ou autre ( voir nature)
  • Une pincée de sel
  • 250 g de beurre mou
  • Farine selon besoin
  • Garniture
  • Confiture abricot , fraise ou autre
  • Ou nutella
  • Décor: sucre glace

Préparation

  1. Commencer par mettre votre beurre dans un grand saladier , le sel , le yaourt mélanger avec la paume de la main ajouter petit a petit la farine jusqu’à obtenir une belle boule de pate qui ne colle pas.
  2. Étaler sur un plan de travail fariné , découper des cercle mettre de la confiture au milieu ou du Nutella souder les bord avec votre doigt ou a la fourchette (si besoin mouiller un peules bords de l’intérieur).
  3. Enfourner a 190° jusqu’à parfaite dorure 15/20 minutes a surveiller. A la sorti laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Auteur: Cette recette est réalisée par Saloua 

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