Voici une délicieuse recette de petits biscuits, sablés au citron et aux graines de pavot, ce petit plaisir se savoure à tout moment de la journée.
Ingrédients
- 300 g de margarine
- 150 g de sucre
- 100 g de poudre d’amandes
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de graines de pavot
- 2 zestes de citron
- 450 g de farine
- Pour le glaçage
- 1 tablette de chocolat au lait
- 1 tablette de chocolat blanc
Préparation
- Dans un récipient travaillez bien la margarine et le sucre puis ajoutez les œufs, la poudre d’amandes mélangez bien avant d’ajouter les graines de pavot et le zeste de citron et à la fin ajoutez les 450 g de farine.
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte sur une épaisseur de 4 à 5 mm puis découpez à l’emporte pièce.
- Enfournez dans un four chaud à 180°c pendant 12 voir 15 min et laisser refroidir complètement.
- Entre temps préparez votre glaçage, faites fondre votre chocolat au bain marie avec le lait.
- Décorez vos sablés avec une poche à douille remplie de chocolat.
Auteur: Cette recette est réalisée par Sadra Delice
