Je vous propose aujourd’hui ces délicieux sablés fourrés à la pâte à tartiner, un sablé croquant et un cœur coulant de chocolat.
Ingrédients
- 125 g de margarine
- 2 verres de farine
- 1 verre de sucre glace
- 2 càs d’amandes en poudre
- 2 cuillères à soupe bombées de maïzena
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Arôme de vanille
- Farce
- 6 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner
- 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes
- Glaçage
- 200 g de chocolat au lait
- 1 càs d’huile
Préparation
- Dans votre saladier mettre la margarine le sucre glace l’œuf, la poudre d’amandes et la vanille, le sel. Bien mélanger au fouet.
- Ajouter la maïzena puis la farine et avec le bout des doigts ramasser votre pâte. Vous obtenez une pâte bien malléable et non collante.
- Étalez la sur du papier cuisson à hauteur de 5 mm. Détailler avec l’emporte pièce de votre choix.
- Cuire au four préchauffé à 180° pendant 13 mn pour ma part.
- Farce : 6 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner mélangées à 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes.
- Laisser refroidir et mettez de la pâte à tartiner sur le sablé puis refermer le avec un autre. Ainsi de suite… Pour le glaçage faites fondre au bain marie le chocolat au lait, ajoutez l’huile puis tremper vos sablés dedans bien les égoutter et laisser sécher sur un plateau.
- Décorer comme vous le souhaiter.
Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de tous les jours
