Bonjour , découvrez la recette de Biscuit salé au fromage, Apéritif à réaliser facilement à la maison goûteuse et diététique.

Ingrédients

  • 1 petit verre de lait (1 mesure)
  • 1 oeuf
  • 1/2 cs de levure de boulanger
  • 1 cc de sel
  • 1cs de sucre
  • 2 mesure de farine
  • 1/2 mesure d’eau
  • Pour la farce
  • Environ 100g de fromage
  • Persil,un peu d’ail (facultatif)

Préparation

  1. Bien mélanger le tts
  2. Pétrir un peu puis laisser reposer 1/4 h ,comme vous pouvez faire le contraire
  3. Étaler la pâte avec le rouleau ,puis avec l’emporte pièce faite des des cercle.
  4. Badigeonné chaque cercle de blanc d’œuf.
  5. Façonné vos cercle, en pointant chaque coté pour former un carré.
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  6. Placé les sur le plateau de cuisson. Remplir les fon avec la farce.
  7. Cuire a 200 dg pendant 20 mn.

Auteur: Cette recette est réalisée par Saveur Méditerranéenne