Une recette de steak crousti brick si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même.

Ingrédients

  • 500 g de viande haché
  • 1 paquet de feuille brick
  • 1 oignon rapé
  • 1 gousse d’ail
  • Sel, poivre
  • Une poignée de coriandre fraîche ciseler

Préparation

  1. Mettre la viande dans une assiette, ajouter l’oignon, l’ail haché, le sel, le poivre les épices de votre choix, la coriandre.
  2. Former des steak, et déposer au centre de votre feuille de brick rabattre le coter gauche vers le centre, et faire de même avec le coter droit et finir par le haut et le bas.
  3. Mettre une poêle avec de l’huile a chauffer et cuire vos brick des 2 coter jusqu’à parfaite cuisson.
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