Bonjour ,  les boulettes de sardines est un plat célèbre de la cuisine marocaine, spécialement dans les villes côtières.

Ingrédients

  • Pour les boulettes de sardines :
  • Sardines, persil, coriandre,
  • 40g de riz (précuit) sel, poivre, cumin, paprika,
  • 1c.a.s d’huile d’olive, de l’ail
  • Pour la sauce :
  • Tomates fraîches ,
  • persil et coriandre,
  • Sel, poivre,
  • Huile d’olive, et de l’ail.

Préparation

  1. Mélanger tous ces éléments et former des boulettes.
  2. Étape en photos
  3. Carottes
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  4. Poivrons
  5. Olives

Auteur: Cette recette est réalisée par Sara