Une tarte au caviar d’aubergines, le caviar d’aubergines est très utile pour être utilisé comme farce.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée prête à l’emploi
  • Du caviar d’aubergines
  • 1 boule de mozzarella
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180 °C. Dérouler votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
  2. Répartir uniformément votre caviar d’aubergines.
  3. Couper le fromage mozzarella en cubes et parsemer le caviar d’aubergines.
  4. Saupoudrez de sel, de poivre et d’herbes de Provence.
  5. Enfournez pendant 10-15 minutes à 180°C. Voilà votre tarte au caviar d’aubergines est prête.

Auteur: Cette recette est réalisée par Famoh