Voici une recette d’une tourte poulet champignons. Délicieux en plat principal avec une salade verte, je vous laisse la découvrir vous même.

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilleté
  • 400 g de filet de poulet
  • 500 g de champignons de paris frais
  • 20 cl de crème fraîche
  • Huile
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Découper le poulet en petits morceaux et les faire revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Réserver.
  2. Éplucher et découper les champignons et les faire revenir dans une poêle.
  3. Ajouter le poulet aux champignons, y ajouter la crème fraîche, sel, poivre.
  4. Laisser mijoter 5 min. Dérouler 1 pâte feuilleté dans un plat à tarte, y verser la préparation, puis recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.
  5. Mettre au four environ 30 min à 180°C (thermostat 6).

Auteur: Cette recette est réalisée par Lillia