Bonjour, voilà des fatayer d’origine turc appelé peynirli pide (pide au fromage), c’est une sorte de pizza turque au fromage.

Ingrédients

  • La pâte :
  • 200 gr de farine
  • Sel
  • ½ verre de lait en poudre
  • 2 càs d’huile d’olive
  • 1 càc de levure de boulanger
  • ½ càc de sucre en poudre
  • Eau tiède
  • La garniture :
  • Fromage rapé
  • 4 œufs
  • Sel et poivre
  • 1 jaune d’ouef + 1càc de café pour la dorure
  • Paprika
  • Persil

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine