Bonjour, voilà des fatayer d’origine turc appelé peynirli pide (pide au fromage), c’est une sorte de pizza turque au fromage.
Ingrédients
- La pâte :
- 200 gr de farine
- Sel
- ½ verre de lait en poudre
- 2 càs d’huile d’olive
- 1 càc de levure de boulanger
- ½ càc de sucre en poudre
- Eau tiède
- La garniture :
- Fromage rapé
- 4 œufs
- Sel et poivre
- 1 jaune d’ouef + 1càc de café pour la dorure
- Paprika
- Persil
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine