Les fours sont très souvent équipés d’un tiroir où l’on a l’habitude de ranger divers plats et ustensiles de cuisine. Ce compartiment a en réalité une utilité particulière que l’on oublie souvent mais qui peut s’avérer extrêmement pratique…
Voilà à quoi sert ce tiroir
- Ce tiroir qu’on appelle initialement « le tiroir-réchaud » sert à conserver le chaleur de vos plats.
- Imaginons que vous soyez en train de réaliser un souper vous obligeant à laisser un plat de côté le temps de cuire le reste.
- Et bien, c’est dans ce tiroir que vous conserverez le mieux la chaleur de vos plats, pareil pour des pâtisseries, sachant qu’il est normalement aussi censé contrôler l’humidité.
- Il est aussi conseillé d’éviter d’y mettre du matériel inflammable ou électronique.
- La nourriture que vous placez dans ce tiroir ne sera en rien asséchée et conservera toute sa saveur étant donné que ce compartiment permet également de contrôler l’humidité. Le pain, les tourtes et les desserts y seront ainsi les bienvenus pour garder leur croquant et les empêchera de sécher. En revanche, le tiroir est inutile si vous cherchez à réchauffer légèrement quelques aliments.
