Recette de whoopies délicieusement moelleux, simple, facile et rapide pour passer de bons moments en famille ou entre amis.
Ingrédients
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 180 g de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 100 g de beurre fondu
- 50 ml de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans le bol du robot battre les œufs et le sucre quelques minutes ajouter ensuite le beurre fondu ainsi que le lait. Finir avec la farine la levure et le cacao bien mélanger et mettre la pâte dans une poche à douille.
- Sur une plaque de cuisson sur laquelle vous avez déposé du papier sulfurisé pocher des petits tas de pâte enfournez pour 7 minutes.
- Pour l’intérieur j’ai utilisé un sachet de Chantilly tout prêt mais ce sera meilleur de battre au robot 20 cl de crème liquide froide avec 250 g de mascarpone et 60 g de sucre en poudre, montez le tout en chantilly et garnissez vos Whoopies.
Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de tous les jours
