Vous cherchez comment faire vos propres yaourts maison ? Essayez cette recette de yaourts maison sans yaourtière, ces yaourts maison peuvent être assaisonnés, customisés selon ses envies, ses goûts…
Ingrédients
- 1 litre de lait entier frais
- 1 yaourt nature
Préparation
- Préchauffez le four à 40 °C (thermostat 1).
- Dans un saladier, versez le yaourt puis incorporez délicatement le lait à température ambiante ou à peine tiède (ni trop chaud, ni trop froid).
- À l’aide d’une louche, versez la préparation dans des pots en verre.
- Enfournez 5 heures.
- Conservez au réfrigérateur.
