Les youyous petites douceurs m3asline tunisiennes très facile a préparer et avec des ingrédients économiques .

Ingrédients

  • 1 c a c de levure chimique
  • vanille ou zeste de citron
  • 2 gros œufs
  • 1/4 tasse d’huile (60 ml)
  • 1/4 tasse de sucre cristallisé (60g)
  • 1/4 tasse de lait (60 ml)
  • 2 tasses de farine (400g)

Préparation

  1. Mélanger les oeufs, la vanille, le sucre, l’huile et le lait au fouet électrique
  2. Ajouter ensuite la farine petit à petit et la levure
  3. Pour obtenir une pâte homogène et lisse. Laisser reposer 30mn.
  4. Reprendre la pâte et l’abaisser sur un plan de travail.
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  5. Et a l’aide d’un verre ou un emporte pièce rond on découpe des cercles
  6. Les frire dans un bain d’huile pas trop chaud tout en surveillants la cuisson. Les beignets doivent être dorer.
  7. Les plonger directement dans le miel maison tiède parfumer à la fleur d’oranger.

Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée