Encore une recette de gâteaux Ferrero Rocher fait maison pour l’Aid celle ci par contre c’est un énorme coup de cœur, qu’est ce qu’ils sont bons.
Ingrédients
- Farce
- 130 g de cacahuètes grillées et moulues
- 70 g de Halwat turc
- 100 g de sucre glace
- 1 cas de confiture ou caramel ou Nestlé (lait concentré cuit) ou pâte à tartiner
- Pâte
- 125 g de margarine
- 50 g d’huile de tournesol
- 100 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 60 g de maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- Vanille
- Environ 400 g de farine t55 de préférence
- Glaçage
- 300 de chocolat au lait
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 130 g de cacahuètes concassées
Préparation
- Farce : Mélanger les ingrédients à la mains vous devez obtenir une pâte non collante, peser des boules de 10 g et réserver.
- Pâte : Dans un saladier mettre la margarine l’huile le sucre glace, les œufs la maïzena la vanille et la pincée de sel bien mélanger. ⠀
- Ajoutez ensuite progressivement la farine ainsi que la levure chimique vous devez obtenir une pâte qui ne s’effrite pas.
- Faites des boules de 20 g. Aplatir chaque boule insérer la farce dedans réformer ma boule en soudant bien le tour.
- Il se peut qu’il vous reste de la pâte nature et plus de boules de farce, c’est pas grave vous pouvez les faire cuire tel quel ils sont très bons ou bien refaites une toute petite quantité de farce !
- Faites cuire dans un four préchauffé à 180°pendant environ 13 mn.
- C’est normal si les biscuits se craquellent sur le dessus ça ne se verra pas avec le glaçage.
Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de tous les jours
