L’arc de salami est un apéritif délicieux et amusant qui impressionne à coup sûr les invités. Il s’agit d’une rangée de salami et de légumes enroulés ensemble pour former un arc, offrant une combinaison savoureuse et colorée de saveurs salées et croquantes à chaque bouchée.
Ingrédients
- Pain
- Ail
- Huile d’olive extra vierge
- 1 Tomate
- Sel
- Olives vertes
- Salami
Préparation
- Coupez le pain en tranches et assaisonnez-les avec de l’ail. Verser un filet d’huile et mettre au four à 200°C/392°F pendant 15 minutes.
- Râper la tomate, saler et ajouter le filet d’huile d’olive. Bien mélanger le tout.
- Étalez le mélange de tomates sur les tranches à l’aide d’une cuillère.
- Ouvrez les olives dénoyautées et placez une tranche de salami au centre. Mettez-les sur le pain et fixez-les avec le cure-dent.
